Miękką margarynę ( mam sentyment do palmy z Kruszwicy) ucieramy drewnianą pałką w misce razem z cukrem. Dodajemy po jednym jajku i nadal ucieramy. Potem dodajemy mąkę ziemniaczaną i mąkę z proszkiem na zmianę z jogurtem, po trochu, ucierając cały czas. Na koniec dodajemy cukier z wanilią i aromat.Ciasto powinno być dośc gęste. Najlepszy jabłecznik na babkowym cieście - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem, dodawać po jednym jajku ciągle ucierając mikserem, na końcu wsypać mąkę, i proszek do pieczenia oraz dodać kwaśną śmietanę. Zmiksować krótko tylko do połączenia składników. 2. Kiedy nieco przestygnie, dodajemy po jednym jajku, nie przestając ucierać. Ciasto wykładamy na wysmarowaną tłuszczem blachę, układamy rabarbar, posypujemy kruszonką*. Ciasto pieczemy 50-55 minut w temperaturze 160 stopni. Przepisy na ciasto na 1 jajku w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do ciasto na 1 jajku. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! . Klika utartych ziemniaków, olej rzepakowy, cebula, jajko, mąka, szczypta dobrych chęci i… gotowe! Brzmi banalnie? A to właśnie ta na pozór prosta, a pożywna potrawa gości w kuchni słowiańskiej, niemieckiej, brytyjskiej, żydowskiej oraz wielu, wielu innych od kilku stuleci. Wystarczy oryginalny sos lub dodatek i powstaje prawdziwe kulinarne dzieło!Tradycja smażonych na oleju rzepakowym placków ziemniaczanych w Polsce zrodziła się na terenach Śląska oraz Beskidów. Kiedy to w czasach nieurodzaju, na początku XIX wieku, ziemniaki zastępowały trudno dostępny chleb. Dziś placki zostały nie tylko docenione, ale przede wszystkim wzbogacone o przeróżne smaki, stając się efektownym i pożywnym daniem dla całej rodziny. W zależności od tego, co kto lubi, wariantów nie ma końca!Jadamy placki ziemniaczane na słono, z dodatkiem przeróżnych sosów, warzyw, czy gulaszu. Najmłodsi lubią te polane konfiturą, jabłkowym musem lub białym serem, zaś nasze babcie najchętniej przyrządzają je tradycyjnie, z dodatkiem kwaśnej śmietany, posypane mieszanką świeżych ziół. Poza tartymi ziemniakami do masy można dodać marchew, seler, czy zeszkloną cebulkę. Na Podlasiu nie obejdzie się bez odrobiny majeranku, zaś dla lubiących mięso, placki nie istnieją bez podsmażonych na oleju rzepakowym ziemniaczane stanowią również doskonały dodatek do dań głównych. Wystarczy usmażyć je w większym rozmiarze i dodać kawałki mięsa lub ryby. Ich ogromną zaletą jest fakt, że mogą zostać przygotowane na kilka godzin przed podaniem, ponieważ długo zachowują swoje walory smakowe. Nie pozostaje więc nic innego jak wybrać swoje ulubione dodatki i rozpocząć smażenie!PLACKI ZIEMNIACZANE ZE ZŁOTĄ MARCHEWKĄSkładniki na około 15 placuszków:-2 średnie ziemniaki-olej rzepakowy do smażenia-duża marchewka-mała cebula-czubata łyżka mąki ziemniaczanej-jajko-sól-świeżo zmielony pieprz-1/4 łyżeczki cynamonu-1/4 łyżeczki imbiru w proszkuPrzygotowanie:Marchewkę, ziemniaki i cebule obrać oraz zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa odcisnąć dokładnie z soków i włożyć do naczynia. Wsypać mąkę ziemniaczaną, dodać roztrzepane jajko, sól, pieprz, cynamon i imbir. Składniki wymieszać, a na patelni należy rozgrzać olej rzepakowy. Nakładać po jednej łyżce stołowej tartych warzyw i formować je na patelni na płaskie placki. Smażyć partiami po kilka placków jednocześnie przez około 2 – 3 minuty z każdej strony. Po smażeniu odsączyć je za pomocą ręczników - Reklama - Placki ziemniaczane na słodko ze śmietanąPlacki ziemniaczane na słodko to jedno z klasycznych dań, kojarzących się z naszym dzieciństwem. Podawane zazwyczaj z cukrem lub śmietaną, z pewnością podbiją serca nie tylko najmłodszych, ale każdego, kto skusi się na rumiany placek. Wykonanie ich jest bardzo łatwe, a składniki z pewnością każdy z nas bez problemu znajdzie w swojej 1,5 kg ziemniaków1 szklanka mąki2 cebule2 jajkasólpieprz2 łyżki śmietany 18%olej do smażeniaPierwszym krokiem jest oczywiście obranie ziemniaków i starcie ich na tarce. Następnie do miski ze startymi ziemniakami wcieramy dwie cebule. Dodajemy jajka, mąkę, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie całość mieszamy. Kolejnym krokiem jest rozgrzanie oleju na patelni, najlepiej, aby była go około 5 milimetrowa warstwa. Smażymy placki na gorącym oleju, oczywiście z dwóch stron, aż staną się ładnie zarumienione i złociste. Po ściągnięciu z patelni polewamy śmietaną i posypujemy do smaku cukrem. Najlepiej jeść je świeże, aby zachowały swój ziemniaczane z gulaszemPlacki ziemniaczane z gulaszem, nazywane też plackami po zbójnicku czy węgiersku, to bardzo ponadczasowe danie. Mimo swojej nazwy, od lat króluje na polskich stołach, będąc przysmakiem dla wielu osób. Połączenie pysznego, złocistego placka, wraz z dobrze przygotowanym gulaszem, gwarantuje niezapomniane wrażenie kulinarne i oczywiście uczucie sytości. Składniki na placki ziemniaczane1,5 kg ziemniaków1 szklanka mąki2 cebule2 jajkasólpieprzolej do smażeniaZiemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Następnie odstawiamy na kilka minut, czekając, aż wydobędzie się z nich woda. Po tym czasie wodę odlewamy, a także ściskamy ziemniaki w dłoniach, aby zostało w nich jak najmniej płynu. Tak przygotowaną masę ziemniaczaną wkładamy do miski i dodajemy do niej startą cebulę, mąkę, jajka i przyprawy. Na patelni rozgrzewamy olej, najlepiej około 5 milimetrową warstwę. Placki smażymy z dwóch stron, czekając, aż będą zarumienione i złociste. Składniki na gulasz1 kg mięsa z łopatki wieprzowej lub wołowej2 cebule2 łyżki koncentratu pomidorowego2 marchewki1 papryka3 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczka wędzonej paprykioliwaMięso kroimy w kostkę lub drobne paski. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki, paprykę natomiast w kostkę. Kolejnym krokiem jest rozgrzanie oliwy w garnku o szerokim dnie, a następnie zeszklenie w nim cebuli. Następnie dodajemy do niej pokrojoną marchewkę i paprykę i delikatnie razem podsmażamy. Na osobnej patelni obsmażamy doprawione wcześniej przyprawami mięso. Dodajemy je do garnka z warzywami i wszystko razem mieszamy. Następnie podlewamy całość szklanką wody i zostawiamy na małym ogniu, aby się dusiło. Powinno to zająć około 1,5h, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia dodajemy do potrawy koncentrat pomidorowy. Podajemy gulasz na gorących, świeżych plackach, najlepiej jeść danie od razu, żeby placki były chrupiące i nie zdążyły zbyt rozmięknąć od ziemniaczane bez jajkaPlacki ziemniaczane to jedno z najbardziej podstawowych, klasycznych dań polskiej kuchni. Można podawać je na wiele sposobów, słodko lub słono. Nie każdy jednak wie, że istnieją również różne metody ich przygotowania. Jedną z nich jest wykonanie placków bez jajka, co sprawdzi się dla alergików i wegan, ale może też okazać się równie smaczną kg ziemniaków3 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 cebulesól i pieprzolej do smażeniaPierwszym krokiem jest oczywiście umycie, obranie i starcie ziemniaków. Następnie ścieramy również cebulę i dodajemy ją do masy ziemniaczanej. Do miski wsypujemy teraz mąkę i wszystko razem mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej, najlepiej nalać około 5 milimetrową warstwę. Placki smażymy z obu stron, na gorącym oleju. Gdy staną się złociste i rumiane, ściągamy je z patelni i podajemy do jedzenia, posypując cukrem czy też polewając śmietaną. Jak zetrzeć ziemniaki do placków?Nie ukrywajmy, tarcie ziemniaków nie należy to najfajniejszych czynności. Aby zetrzeć sporą ilość ziemniaków na zwykłej tarce trzeba użyć siły i zajmuje to dużo czasu. Można się nieźle namachać. Oto mój prosty sposób na to, jak zetrzeć ziemniaki. Używam do tego blendera. Wkładam pokrojone ziemniaki do miski od blendera. Następnie dodaję pół szklanki wody i miele na masę. Bez wody ziemniaków nie da się zmielić. Masę przekładam do rondelka z dziurkami, dzięki czemu pozbywam się wody z ziemniaków. Jest to dość dobry i szybki sposób na starcie Reklama - Wytrawne warzywne placki z cukinii, marchewki i fety są nieprawdopodobnie łatwe w przygotowaniu, są niskokaloryczne oraz świetnie przemycają do diety błonnik pokarmowy. Latem zawsze mam w domu stosy cukinii. Moja mama co roku sadzi dla naszej całej rodziny pokaźną grządkę z cukiniami, na której często wyrastają wielkie zielone potwory po kilka kilogramów :-D. Wtedy zaczyna się u nas sezon na „jak przerobić te wszystkie cukinie zanim zwiędną”. Na szczęście mają grubą skórę i potrafią leżeć nawet kilka tygodni w dobrym stanie. Uff! Te placki z cukinii marchewki i fety są dobrym sposobem na przemycenie do diety dużej ilości warzyw a przynajmniej w tym jednym posiłku. Placki składają się głównie z cukinii i marchwi, są sklejone masą jajeczno-mleczną (jajka ze wsi!) z dodatkiem fety, która ciekawie zaostrza smak. Placki te bardzo dobrze się przechowują i świetnie nadają się też drugie dnia. Można je jeść na ciepło, na zimno, jako przekąskę czy lekki obiad. placki z cukinii marchewki i fety 2 cukinie (ok. 600 g) 2 duże marchewki 2-3 ząbki czosnku 3 jajka 300 ml dowolnego mleka 270 g sera feta 5 czubatych łyżek mąki pszennej sól pieprz olej do smażenia Cukinie i marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do dużej miski. Posypujemy ½ łyżeczki soli, mieszamy i pozostawiamy na 10 minut aby puściły wodę. W tym czasie miksujemy jajka, mąkę i mleko na gładką masę. Następnie dodajemy pokruszoną fetę, wyciśnięte ząbki czosnku i przyprawiamy całość pieprzem. Cukinię i marchew przekładamy na r

placek na jednym jajku